Résidence Le Vernon Vaulnaveys le haut recrute Chef Cuisinier
Communiqué de la Résidence Le Vernon, à Vaulnaveys le haut :
La résidence autonomie ouverte en novembre 2021 dispose de 50 logements de type T1bis et T2 et accueille des personnes âgées seules ou en couple dans des appartements indépendants. Nous recherchons un ( e) chef( e ) cuisinier (ère) ayant pour mission générale de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité auprès de nos résidents.
Membre incontournable de l’équipe d’hébergement, en collaboration avec les agents de services hôteliers et le commis, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d’amélioration continue :
– Vous participez à l’approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises,
– Vous maitrisez les règles d’hygiène alimentaire,
– Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles
– Vous assurez le service auprès de nos résidents
Horaires en journée uniquement, sans week-end : du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h, poste à pourvoir dès que possible en remplacement.
Site internet : https://residenceautonomie-levernon.groupe-acppa.fr/
Si vous avez le sens du service et que vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, le tout dans un cadre privilégié, rejoignez-nous !
Contact : Mme Anne-Gaëlle MEDY : levernon@groupe-acppa.fr / 04 38 42 03 20