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Consommons local

Venez découvrir les nouveautés de la Bermotine !

La ferme Vaulnaviarde La Bermotine, aux abords de l’été vous propose plein de nouveautés.
Tout d’abord, la vente à la ferme a repris depuis le mois de mars, Charlotte, Paul et Guillaume vous accueillent tous les mercredis de 16h30 à 18h et tous les samedis de 10h à 12h au 400 chemin de Montperet, 38410 Vaulnaveys le Haut.
Pour ce qui est des nouveautés à déguster, en plus des laitages habituels (yaourts fermiers au lait entier de brebis natures ou aromatisés, crème au chocolat, fromages lactiques natures et assaisonnés…) et des œufs extra frais, les nouveaux produits de saison s’invitent à la ferme !
La Tomme crochue (au lait cru de brebis), affinée deux mois en cave a fait ses premières apparitions.
Les groseilles rougissent, c’est bientôt le retour des confitures et des fruits frais. Faites une cure de vitamines !!!
Viendront ensuite le cassis puis les framboises, les mûres et les myrtilles.
Le prochain arrivage de merguez ovines aura lieu le samedi 17 juin à la ferme et le mercredi 21 juin s’il en reste… C’est la saison des barbecues !!!
Sont maintenant proposés à la vente à la ferme les deux savons de CANOLA fabriqués avec le lait des brebis bermotiniennes : le Berger et Fleur de Brebis, une belle idée de cadeau ou à s’offrir.
Et enfin, vous pourrez bientôt déguster les glaces de la Bermotine : Crèmes glacées au lait de brebis et sorbets feront bientôt leur entrée pour l’été…
La Gazette vous recommande d’accompagner une glace au lait de brebis d’une tranche de pain d’épice, vous verrez, c’est étonnant, mais c’est une tuerie.
Echangez vos idées de dégustation avec les fermiers, ils sauront aussi vous donner quelques pistes gustatives à explorer…




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